喫茶店の用語集 な行 喫茶店の用語集「な行」のページです。喫茶店やコーヒーにまつわる「な行」の用語をまとめています。 喫茶店で知らないメニューがあったり、喫茶店やコーヒーの本を読んでいて分からない言葉があったりするときに、ぜひお使いください。 五十音で探す あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 な ナショナル種 ブラジルに最初に移植されたコーヒー豆の品種。病気や虫に弱く、生産性も低い。 生豆 焙煎する前の豆。別名グリーン。色・つや・水分量などで品質を評価される。 もっと詳しく に 準備中 ぬ 準備中 ね ネルドリップ 布製のネルフィルターを使って抽出する。1800年代にフランスで発明された。 もっと詳しく ネルフィルター ネルドリップで抽出するときに使用する布のこと。 の 準備中 五十音リストに戻る ジャンルで探す 生産 加工 成分 豆の種類 器具 抽出方法 飲みもの 軽食 カルチャー その他
